Klubo lankytojai Europoje ir JAV šniokščia žalių kakavos miltelių, naudojamų šokoladui gaminti, linijas, taip pat geria kakavos piliules ir geria kakavos užpiltus gėrimus, kad gautų naujausias „natūralias aukštumas“.
Skirtingai nuo fenciklidino (PCP arba angelų dulkių), MDMA (ekstazės ar Molly) ir kokaino, JAV vyriausybė kakavos nelaiko kontroliuojama medžiaga; kitaip tariant, kakavos uostymas nėra neteisėtas. Be to, yra tik išsklaidyti ir nedaug kakavos ir šokolado neurologinio poveikio tyrimų.
Bandydami kontekstualizuoti tariamus iš kakavos kylančius aukštumus, pažvelkime išsamiau į tai, iš ko susideda kakava, taip pat tyrinėdami bandymą paaiškinti jos poveikį, palyginti su šokoladu, centrinei nervų sistemai.
Kakavos sudėtis
Kakavos pupelėse yra daugiau kaip 50% riebalų. Kiti kakavos komponentai yra baltymai ir kiti azoto turintys junginiai, tokie kaip teobrominai ir kofeinas. Nuo 20% iki 25% kakavos pupelių sudaro cukrus arba angliavandeniai.
Kaip tikriausiai žino bet kuris žmogus, turintis sveikatos, kakavoje yra daug antioksidantų, įskaitant flavonoidus, tokius kaip epikatechinas ir katechinas. Kai fermentuojant ir skrudinant kakavos pupeles perdirbama į kakavos miltelius ir šokoladą, ji praranda didelę dalį savo antioksidantų.
Kakavoje yra įvairių įvairių junginių, galinčių turėti biologinį ir psichoaktyvų poveikį, įskaitant:
- Feniletilaminas
- Serotoninas
- Triptofanas
- Triptaminas
- Tiraminas
- Tirozinas
- Anandamidas
- Salsolinolis
- Tetrahidro-b-karbolinai
Keletą šių junginių organizmas metabolizuoja, kol jie niekada nepatenka į apyvartą. Konkrečiai, biologinius aminus serotoniną, triptofaną, feniletilaminą, tiraminą, tiroziną ir triptaminą skaido monoamino oksidazės inkstuose, kepenyse ir žarnyne. (Žmonės, kuriems trūksta monoamino oksidazių, turi vengti šokolado, kad nesusidarytų galvos skausmas ir aukštas kraujospūdis.)
Kakavos miltelių knarkimo galimas pažintinis poveikis
Kakavą ar šokoladą vadinti narkotiku. Tačiau kadangi šokolado potraukis yra šiek tiek panašus į priklausomybės nuo medžiagos simptomus, kai kurie tyrėjai buvo įkvėpti ištirti mechaninį šokolado poveikį smegenims.
Anandamido junginiai: Šokolade yra du anandamido analogai. Šie anandamido analogai yra panašūs į kanabinoidus (marihuaną) ir gali sukelti euforiją. Užuot tiesiogiai sukėlę euforiją, šie anandamido junginiai daro apykaitinį poveikį slopindami endogeninio anandamido, kuris jau gaminamas organizme, skilimą.
Serotonino poveikis: Serotoninas moderuoja daugelį fiziologinių procesų organizme, įskaitant miegą, impulsų kontrolę ir apetitą. Ilgą laiką ekspertai iškėlė hipotezę, kad serotoninas sieja maisto potraukį ir nuotaiką, o potraukis šokoladui ir angliavandeniams kažkaip sumažina serotonino trūkumus, ypač tie žmonės, kurie yra prislėgti.
Tiesą sakant, tyrimai, kuriuose dalyvavo žmonės, turintys sezoninį afektinį sutrikimą ir netipinę depresiją, šiek tiek patvirtina šią hipotezę. Nepaisant to, šokolado potraukį, kaip biologinį atsaką į depresiją, akivaizdžiai silpnina tai, kad daugelis žmonių, sergančių melancholine depresija, nesinori. maistas apskritai.
Kita priežastis, dėl kurios hipotezė, kad šokolado vartojimas yra susijęs su serotoninu ir teigiama nuotaika, gali būti klaidinga, yra susijusi su tyrimais, kurie rodo, kad serotonino kiekis padidėja tik suvartojus mažiau nei du procentus baltymų turinčio maisto; kalorijomis šokoladas yra penki procentai baltymų.
Tyrimai, paskelbti 2013 m., Taip pat rodo, kad šokolado ir angliavandenių nauda nuotaikai pasireiškia nepriklausomai nuo serotonino, o tai rodo, kad šie nuotaikos pranašumai greičiausiai yra daug sudėtingesni, nei galima paaiškinti vien serotoninu.
Opioidų poveikis: Žmonės, priklausomi nuo heroino ir kitų opioidų, dažnai trokšta saldumynų, pavyzdžiui, šokolado. Be to, kitos fizinės būsenos, įskaitant nėštumą, menstruacijas, priklausomybę nuo alkoholio ir valgymo sutrikimus, taip pat keičia endogeninį arba vidinį opioidų kiekį organizme. Šios asociacijos paskatino ekspertus teigti, kad opioidai ir šokoladas yra tam tikru būdu susiję.
2010 m. Tyrimai linkę paremti šią hipotezę. Tiksliau sakant, endorfinai, kurie yra opioidai, išsiskiria suvalgius skanių maisto produktų, pavyzdžiui, šokolado. Be to, atsiranda tokių endorfinų išsiskyrimo suvalgius šokolado ar ko nors kito, kas saldu ir skanu nuskausminimas, arba skausmo malšinimas, taip pat nuotaikos pakilimas.
Be to, saldžiųjų medžiagų, tokių kaip cukraus tirpalai ir šokoladas, analgetinį poveikį gali pakeisti naltreksonas, opioidų antagonistas, kuris taip pat skiriamas žmonėms, patiriantiems priklausomybę nuo heroino.
Katechinas ir epikatechinas: Kavoje esantys flavonoidai katechinas ir epikatechinas po šokolado vartojimo greitai patenka į apyvartą. Be to, remiantis tyrimais su gyvūnais, epikatechinas ir katechinas praeina kraujo ir smegenų barjerą ir kaupiasi smegenyse. Šis flavonoidų kaupimasis gali turėti teigiamą pažintinį poveikį.
Smegenų kraujotaka: Kad mūsų smegenys gerai veiktų, mums reikia geros smegenų kraujotakos ar kraujotakos. Norint aprūpinti smegenis gliukoze ir deguonimi bei išvalyti atliekas, būtina tinkamai atlikti smegenų kraujotaką.
Tyrimai rodo, kad kakava, vynas, vynuogės, uogos, pomidorai ir soja yra daug polifenolio turintis maistas, skatinantis smegenų kraujagyslių kraujagyslių išsiplėtimą ir taip sustiprinantis smegenų kraujotaką. Šie smegenų padariniai gali padėti paaiškinti pagerėjusią kakavos motyvaciją, dėmesį, dėmesio koncentraciją, atmintį, regėjimo užduotis ir kitus pažinimo bei smegenų pranašumus.
Įdomu tai, kad kakavoje esantys flavonoidai taip pat gali sumažinti kraujagyslių endotelio senėjimą tiems, kurie ją valgo, o tai rodo anti-senėjimo poveikį. Kitaip tariant, šokoladas gali padėti jūsų smegenims atjaunėti. Flavonoidai taip pat gali apsaugoti neuronus nuo neurotoksinų daromos žalos, sumažinti neuronų uždegimą ir pagerinti mokymąsi, atmintį ir pažinimo funkcijas.
Dopamino poveikis: Žmonės nebevalgo daugiausia norėdami patenkinti energijos trūkumą, o dažniausiai valgo savo malonumui. Jei kada nors turėjote desertą restorane, prisikimšę užkandžių ir pagrindinio patiekalo, galite sutikti.
Mesolimbinė dopaminerginė sistema yra susijusi su netinkamo vartojimo narkotikų poveikiu. Kakavos ir šokolado vartojimas taip pat gali suaktyvinti kūno dopamino receptorius. Šis aktyvinimas greičiausiai nėra būdingas šokoladui per se ir jį sukelia ir kitų maisto produktų vartojimas.
Šokolado ir nuotaikos ryšys
Viename Australijos nacionalinės sveikatos ir medicinos tyrimų tarybos finansuotame tyrime ir Pfizerio dotacijoje Australijos mokslininkai ištyrė šokolado potraukį žmonėms, sergantiems depresija, netipine depresija ir tam tikrais asmenybės bruožais (neurotiškumu). Hiperfagijaarba perteklinis valgymas yra ryškus simptomas tiems, kurie serga netipine depresija.
Mokslininkai išanalizavo 2692 dalyvių internetines apklausos atsakymus ir paprašė duomenų apie depresijos simptomus, demografinius rodiklius, depresijos epizodų gydymą, asmenybės konstrukcijas ir tai, ar šokoladas buvo geidžiamas esant depresijai.
Visi apklausos respondentai buvo vyresni nei 18 metų, vidutinis amžius buvo 40 metų. Tyrimo dalyviai depresijos simptomus patyrė dvi ar daugiau savaičių. Apie 71% apklausos dalyvių buvo moterys, 74% anksčiau vartojo antidepresantų, o 78% buvo konsultuoti ar naudoti kitas psichoterapijos formas.
Tarp apklausos respondentų 54% nurodė maisto troškimą, o 45% - būtent šokolado. Be to, tarp respondentų, kurie troško šokolado, 61% patvirtino šokolado gebėjimą pagerinti savo nuotaiką. Šokolado „troškėjai“ taip pat teigė, kad šokoladas privertė juos mažiau erzinti ir jaudintis. Tyrėjai taip pat nustatė, kad šokolado troško neurotiški žmonės ir kad šokolado potraukis rodo netipinę depresiją.
Nors šio tyrimo rezultatai paprastai rodo pagerėjusią žmonių, vartojančių kakavos šokoladą, nuotaiką, yra keletas klausimų, kurie riboja šių išvadų pritaikomumą ir apibendrinamumą. Pirma, šio tyrimo rezultatai buvo paskelbti patys ir mokslininkai jų nepatvirtino. Antra, dalyviai sirgo depresija ir galbūt neurotiškumu, o mokslininkai netyrė žmonių, neturinčių depresijos ir neurotiškumo. Kitaip tariant, šie rezultatai automatiškai netaikomi žmonėms, neturintiems depresijos ar galbūt neurotiškumo. Spėjama, kad daugelis klubo lankytojų, kurie knarkia kakavą, neturi depresijos ar neurozių.
Ką visa tai reiškia
Niekada negalime tiksliai žinoti, ar „natūralus aukštis“, patiriamas užuodus kakavos linijas, iš tikrųjų būdingas šokoladui ar placebo poveikiui. Pasak Nacionalinio biotechnologijų informacijos centro (NCBI):
„Placebo efektas apibrėžiamas kaip fiziologinis atsakas, skiriant farmakologiškai inertišką„ priemonę “. Žodis placebo reiškia „man bus malonu“, o placebo poveikis medicinoje jau seniai naudojamas (ir piktnaudžiaujama). Poveikio tikrovė neginčijama “.
Tyrimai rodo, kad kakava ir šokoladas daro tam tikrą nuotaiką ir pažinimo poveikį. Tokio aktyvumo mechanizmas greičiausiai susijęs su įvairiais neuromediatoriais ir pan. Kitaip tariant, tikriausiai nėra vienos priežasties, kodėl šios medžiagos pakelia nuotaiką.
Tačiau yra klausimų, susijusių su teiginiu, kad kakavos knarkimas yra natūralus dalykas. Išskyrus pirštus, bet ko pakišimas į nosį yra nenatūralus ir, jei nenurodė gydytojas, susilaikyk nieko nešniukštinėdamas. Net nereceptiniai nosies dekongestantai gali turėti neigiamą poveikį, jei jų vartojama per daug, ypač išsivystančių perkrovų vystymasis, dėl kurio vartotojui gali kilti užburtas priklausomybės ratas.
Pora rūpesčių, kurie kyla, kai žmonės šniokščia svetimas medžiagas, yra uždegimas ir infekcija. Svetimos medžiagos, patekusios į kvėpavimo takus, gali sukelti uždegimą, kuris savo ruožtu gali nulemti žmogaus infekciją. Jei žmogus dažnai užsiima klubu vėlai vakare, geria, vartoja neteisėtus narkotikus ir uoja kakavą, imuninė sistema gali užsikrėsti. nusileisti ir būti linkusiems į kvėpavimo takų infekciją, ypač esant uždegimui.
Atkreipkite dėmesį, kad šie rūpesčiai būdingi kakavos uostymui ir nebūtinai taikomi kakavos piliulėms ar užpiltais gėrimais, kurie, matyt, taip pat sukelia anekdotines aukštumas. Nepaisant to, visada geriausia būti atsargiems, kai perkate ką nors naujo ir nereglamentuoto.
Jei jūs ar artimas žmogus kovoja su narkotikų vartojimu ar priklausomybe, susisiekite su Piktnaudžiavimo medžiagomis ir psichinės sveikatos paslaugų administracijos (SAMHSA) nacionaline pagalbos linija 1-800-662-4357 informacijos apie palaikymo ir gydymo įstaigas jūsų vietovėje.
Daugiau psichinės sveikatos išteklių rasite mūsų nacionalinėje pagalbos linijos duomenų bazėje.