Mageirocophobia: kaip suvaldyti maisto gaminimo baimę

Turinys:

Anonim

Mageirokofobija arba maisto gaminimo baimė gali pasireikšti įvairiais būdais. Kai kurie žmonės bijo gaminti maistą tik didelėms grupėms, o kiti bijo patys suplakti kiaušinienę. Mageirocophobia yra itin dažna, nors ji laikoma fobija tik tada, kai ji yra pakankamai sunki, kad trukdytų kasdieniam gyvenimui.

Tipai

Daugelis žmonių, kurie bijo gaminimo, iš tikrųjų bijo vieno ar kelių gaminimo proceso elementų ar galimų rezultatų. Jei jūsų mageirokofobija yra sunki, galite pastebėti, kad dauguma ar visi šie elementai tinka jums.

  • Baimė sukelti ligą: Atrodo, kad tai yra labiausiai paplitusi maisto gaminimo fobija. Tiesa, kad yra daugybė galimų maistu plintančių ligų, o žiniasklaidos priemonės leido manyti, kad jos yra gana dažnos. Žmonės, turintys šią baimę, paprastai bijo užteršimo, sugadinimo ir (arba) nepakankamo maisto ruošimo. Ši baimė gali būti dažnesnė tiems, kurie iki galo nesupranta daugelio „maisto taisyklių“ motyvų, taip pat tiems, kurie daug laiko praleidžia skaitydami apie maisto sukeliamas ligas.
  • Baimė patiekti nevalgomą maistą: Šią fobiją galima suskirstyti į daugelį veiksnių. Daugelis virėjų yra priblokšti prieskonių variantų. Jie nepasitiki savo sugebėjimais maišyti skonius ar nustatyti geriausią kiekvieno patiekalo pasirinkimą. Daugelis virėjų baiminasi, kad gali pervirti, ar maistas pasirodys sausas ar šlapias.
  • Pristatymo rūpesčiai: Kai kurie virėjai yra perfekcionistai. Jie gali jaudintis dėl to, kaip maistas atrodo, ar stiklinėse nėra dėmių ir net ar staltiesė yra tobulai centruota. Atrodo, kad ši fobija dažniausiai pasireiškia rengiant vakarienę ar kitaip pramogaujant namuose. Tačiau kai kurie virėjai tai patiria net gamindami maistą artimai šeimai.
  • Gaminimo proceso baimė: Daugelis virėjų nerimauja dėl to, ar patys susipjausto, ar nesudegina, ar dėl kitų sunkumų. Kai kurie bijo technikos, kurių nesupranta iki galo, nuo blanšavimo iki brakonieriavimo.
  • Receptų baimė: Kai kuriuos virėjus gąsdina receptai, kurie atrodo sudėtingi arba per ilgi. Jie gali suabejoti savo sugebėjimu atlikti visus veiksmus arba nerimauti, kad praleis žingsnį.

Komplikacijos

Daugelis žmonių gali sėkmingai susidoroti su lengva ar vidutinio sunkumo mageirocophobia paprasčiausiai išvengdami specifinių maisto gaminimo elementų, kurie juos nervina. Tačiau sunkesni fobijos atvejai gali apsiriboti gyvybe.

Gyvenimas su bet kokia fobija gali sukelti komplikacijų, pradedant depresija ir baigiant kitais nerimo sutrikimais. Be to, maistas daugeliui žmonių vaidina svarbų emocinį vaidmenį, todėl mageirocofobija tampa ypač niokojanti.

Daugelis šeimų ir draugų grupių mielai renkasi valgį, ypač atostogų metu. Šie įvykiai dažnai būna „potluck“ pobūdžio, todėl visada gali būti nejauku atnešti servetėlių ar bulvių traškučių. Kai kurios grupės pakaitomis rengia įmantrius vakarėlius, o nesugebėjimas atsilyginti gali jaustis neadekvačiu.

Be to, daugelis žmonių susirūpinę savo mageirocofobija, kai susilaukia vaikų. Galite jausti atsakomybę maitinti savo vaikus sveikais, namie paruoštais patiekalais ir patirti kaltės jausmą ar nerimą, kai taip neatsitiks.

Kai kurie žmonės, turintys šią fobiją, išteka už to, kuris mėgsta gaminti maistą. Iš pradžių jūsų partneriui gali būti tikrai malonu gaminti maistą. Tačiau laikui bėgant jis gali imti piktintis, kad niekada neturi laisvos dienos nuo šios pareigos. Taip pat galite pradėti jaustis kalti ar net priklausomi, nes jūsų partneris teikia jums išlaikymą.

Gydymas

Atsižvelgiant į jo sunkumą, maisto gaminimo baimę galima gydyti įvairiais būdais. Jei jūsų fobija yra sunki arba riboja gyvenimą, kognityvinė ir elgesio terapija gali padėti išmokti pakeisti savo baimes pozityvesniu savęs pokalbiu. Vaistai gali būti naudingi, norint suvaldyti tikrai užsispyrusią fobiją.

Kai jūsų fobija nebebus didžiulė, galite pastebėti, kad naudinga išmokti ir praktikuoti naujus virtuvės įgūdžius. Tačiau bandymas priversti save per fobiją iš tikrųjų gali dar labiau pablogėti, nes gaminant maistą reikia gana kietos mokymosi kreivės. Prieš tęsdami, svarbu būti psichologiškai pasirengęs sutvarkyti neišvengiamas klaidas, kitaip galite iš tikrųjų pabloginti fobiją.

Tinkamai gydant, mageirocophobia gali būti sėkmingai valdoma pas terapeutą.