Kaip rūkymas sekina jūsų pagrindinių vitaminų kūną

Turinys:

Anonim

Nuo 2019 m. Gruodžio 20 d nauja įstatyminė amžiaus riba yra 21 metai cigarečių, cigarų ar kitų tabako gaminių pirkimui JAV

Cigarečių dūmai yra toksiškas nuodų ir vėžį sukeliančių chemikalų mišinys, kuris kelia rūkymo pavojų praktiškai kiekvienam vidaus organui. Tai sukuria gausybę laisvųjų radikalų, galinčių pakenkti ląstelėms ir išeikvoti būtinus vitaminus ir mineralus mūsų kūne. Pažvelkime atidžiau.

Vitaminų trūkumas

Cigarečių rūkymas pagreitina laisvųjų radikalų susidarymą jūsų kūne. Šie laisvieji radikalai daro žalą ląstelėms, kurios galiausiai gali sukelti vėžį, taip pat kitas ligas. Tačiau net ir nerūkydami mūsų kūnas kiekvieną dieną susiduria su laisvaisiais radikalais, kuriuos sukelia ir mūsų aplinkoje esantys toksinai, ir normalūs medžiagų apykaitos procesai. kurie naudojami suvalgyti maistą.

Vitaminai veikia kaip apsauga nuo laisvųjų radikalų. Jie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, kad būtų išvengta žalos ar ji būtų kuo mažesnė. Rūkymas sunaudoja šiuos skydus, todėl laisvieji radikalai gali lengviau pakenkti kūnui.

Kartu padidėjusių rūkymo sukeltų laisvųjų radikalų ir sumažėjusio vitaminų kiekio derinys taip pat dėl ​​rūkymo pakelia dvigubą sieną prieš mus. Pažvelkime, ką laisvieji radikalai daro mūsų organizmui - procesas, kurio metu rūkymas sunaudoja būtinus vitaminus ir kaip šis derinys palieka jūsų kūną pažeidžiamą.

Laisvieji radikalai

Laisvieji radikalai yra atomai arba molekulės, turinčios nelyginį elektronų skaičių. Molekulės nemėgsta būti tokioje būsenoje (jos yra daug laimingesnės, kai turi elektronų porą), todėl jos yra labai nestabilios. Todėl šie nelaimingi laisvieji radikalai keliauja po kūną ieškodami elektrono, kurį galėtų patraukti iš kitų molekulių, kad jie galėtų stabilizuoti savo energiją.

Priklausomai nuo to, kur jie randa reikalingą elektroną, jie gali sugadinti sveiką audinį. Kai jie trikdo kolageną, jie sukelia garsiąsias „rūkaliaus raukšles“. Susidūrę su kraujagyslėmis, jie gali pakenkti kraujagyslių dangai, sukeldami širdies smūgio stadiją.

Kai šaltinis tampa DNR mūsų kūno ląstelėse, gali atsirasti pažeidimų (genų mutacijų). Būtent šis genų mutacijų kaupimasis yra atsakingas už vėžinių ląstelių susidarymą.

Antioksidantai

Organizmo gynybinė sistema naudoja antioksidantus kovai su laisvųjų radikalų daroma žala. Antioksidantai yra molekulės, kurios sugeba paaukoti elektronus laisviesiems radikalams, neprarasdamos savo molekulinio vientisumo. Tokiu būdu jie sugeba sulėtinti žalingą laisvųjų radikalų poveikį organizmui.

Mokslas nustatė daugiau kaip 4000 antioksidantų, kurių dalis žmogaus organizme gaminasi natūraliai, kiti gaunami iš mūsų valgomo maisto.

Du svarbūs antioksidantų čempionai yra vitaminas C ir vitaminas E. Jie padeda kovoti su uždegimais ir toksinais organizme ir yra labai svarbūs sveikai imuninei sistemai.

Oksidacinis stresas

Kai organizme yra per daug laisvųjų radikalų ir nepakanka antioksidantų, atsiranda būklė, vadinama oksidaciniu stresu. Manoma, kad tai gali padėti vystytis daugybei ligų, įskaitant vėžį ir širdies ligas.

Vitamino C

Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas. Skirtingai nuo riebaluose tirpių vitaminų, organizmas nesugeba kaupti vandenyje tirpių vitaminų ir turi jų kasdien gauti iš mūsų valgomo maisto.

Vitaminas C reikalingas kolagenui, baltymui, atsakingam už mūsų kūno ląstelių auginimą ir atstatymą, kurios gamina viską nuo odos iki raumenų ir nuo raiščių iki kraujagyslių. Jis taip pat pasižymi unikalia savybe, nes gali padėti atsinaujinti kitiems antioksidantams, tokiems kaip vitaminas E.

Tyrimai parodė, kad rūkančių žmonių ir tų, kuriems rūko šalutiniai, organizme yra sumažėjęs vitamino C kiekis. Manoma, kad rūkantiems žmonėms reikia 35 mg daugiau vitamino C per dieną nei nerūkantiems.

Deja, paprasčiausias papildo vartojimas nėra atsakymas bent jau dėl širdies ligų. Žmonės, vartoję vitamino C priedą, vis tiek patyrė kraujagyslių pažeidimą, atsirandantį dėl mažo vitamino C. Kodėl tai nėra, mes nežinome.

Buvo argumentų, kad vitamino C papildai nemažina vėžio rizikos ir tai gali būti painu. Perkrauti kūną (paimti daug daugiau nei reikia) greičiausiai nebus naudinga. Tačiau net nedidelis vitamino C trūkumas gali sukelti didesnę riziką. Kadangi rūkantiems žmonėms vitamino C lygis yra mažesnis, atrodo, kad taip yra.

Realiame pasaulyje atlikus 2017 m. Tyrimą nustatyta, kad dieta, turinti daug vitamino C, sumažino rūkančių moterų plaučių vėžio riziką 26%.

Vitamino C šaltiniai

Ką tai reiškia? Jei rūkote ar esate iš antrinių rūkymų, dietoje yra labai svarbu gauti pakankamą kiekį vitamino C. Be to, nuolatinis rūkymas gali atsverti bet kokią naudą, o metimas rūkyti yra geriausias sprendimas.

Vitamino C maisto šaltiniai

Vitamino C galima rasti visuose vaisiuose ir daržovėse. Puikūs vitamino C šaltiniai yra:

  • Kantalupa
  • Arbūzas
  • Citrusiniai vaisiai
  • Mėlynės, spanguolės, braškės, avietės
  • Spanguolės
  • Braškės
  • Avietės
  • Pomidorai
  • Brokoliai
  • Briuselio kopūstai
  • Bulvės (tiek saldžios, tiek baltos)

Vitaminas E

Vitaminas E yra tirpus riebaluose ir yra kaupiamas kepenyse bei riebalų nuosėdose organizme. Tai reiškia, kad nebūtinai kiekvieną dieną dietoje reikia vartoti vitamino E, tačiau norint išlaikyti organizmo aprūpinimą svarbu suvartoti maistą. Vitaminas E yra svarbi maistinė medžiaga, padedanti mums sukurti raudonuosius kraujo kūnelius ir stiprinanti imuninę sistemą kovai su virusais ir bakterijomis.

Tyrėjai taip pat įtaria, kad vitaminas E vaidina svarbų vaidmenį apsaugant mus nuo vėžio, širdies ligų ir senėjimo. Vitaminas E yra viena iš pirmųjų gynybos linijų nuo laisvųjų radikalų pažeidimų plaučiams, kai kvėpuojame oro tarša ir cigarečių dūmais. . Vitaminas E yra antioksidantas.

Kaip ir vitaminas C, atrodo, kad rūkymas padidina vitamino E poreikį.

Deja, tyrimai nepatvirtino, kad vitamino E papildai iš tikrųjų padeda išvengti vėžio, širdies ligų ar senėjimo simptomų. Tiesą sakant, tyrimai rodo, kad vartojant daugiau nei 400 TV per dieną vitamino E, gali padaugėti tam tikrų rūšių širdies ligų, ir padidinti bendrą mirtingumą.

Yra argumentų, kad tam tikra vitamino E rūšis yra svarbi, tačiau šiuo metu geriausia vitamino E gauti laikantis protingos dietos.

Sveiki vitamino E šaltiniai

  • Riešutai, tokie kaip lazdyno riešutai, žemės riešutai ir migdolai
  • Augaliniai aliejai, tokie kaip dygminai, kviečių gemalai, kukurūzai ir saulėgrąžos
  • Žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai ir brokoliai
  • Sėklos, pavyzdžiui, saulėgrąžų sėklos
  • Pusryčių dribsniai, kurie buvo praturtinti vitaminu E

Laisvieji radikalai

Nors mokslininkams dar reikia daug sužinoti apie cigarečių dūmų sudėtį, mes žinome, kad yra ryšys tarp rūkymo ir vitaminų trūkumo, ir kad tai pakenkia mūsų organizmo gebėjimui tvarkyti toksinus, esančius cigarečių dūmuose. Tai gali mus paskatinti ligoms kurie seka tabako vartojimu.

Cigarečių dūmai yra labai toksiškas virimas, kuriame yra daugiau kaip 7000 cheminių junginių. Kai kurios kenksmingos cheminės medžiagos, esančios cigarečių dūmuose, yra nuodingos, sukeliančios vėžį arba abi, apima tokius dalykus:

  • Benzenas (naudojamas pesticiduose ir benzine)
  • Formaldehidas (naudojamas kaip balzamuojantis skystis)
  • Cianido vandenilis (dujinis agentas, naudojamas nacių Vokietijoje)
  • Anglies monoksidas (automobilio išmetamosiose medžiagose ir yra mirtinas dideliais kiekiais)
  • Arsenas (naudojamas žiurkių nuodams)

Cigarečių dūmuose taip pat yra radioaktyvių komponentų, kurie jų skilimo metu gamina laisvuosius radikalus.

Cigarečių dūmais yra pavojinga kvėpuoti, nesvarbu, ar jie iš pirmų lūpų (pagrindiniai dūmai) per degančią cigaretę, ar iš antrinių rankų iš ore tvyrančių dūmų.

Jei rūkote

Jei rūkote, niekada nevėlu mesti rūkyti, o kūnas gali pradėti taisytis iš karto. Nors plaučių vėžio ir kai kurių kitų vėžio rizika visam gyvenimui išlieka padidėjusi (nors po metimo ji gerokai sumažėja 10 metų), kitų su rūkymu susijusių ligų, tokių kaip širdies liga, rizika sumažėja gana greitai.

Skirkite šiek tiek laiko ir peržiūrėkite mūsų metimo rūkyti įrankių rinkinį, kad rastumėte įrankių ir motyvacijos, reikalingos drąsiam žingsniui mesti.

Esmė

Cigarečių rūkymas padidina laisvųjų radikalų susidarymą organizme, kurie gali sukelti audinių pažeidimą, atsirandantį nuo širdies ligų iki vėžio. Antioksidantai, tokie kaip vitaminas C ir vitaminas E, yra mūsų kūno apsaugos sistemos dalis, kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus, kol jie dar negali padaryti žalos.

Deja, šie vitaminai taip pat yra išeikvoti rūkantiems žmonėms, gaunant blogą derinį; daugiau laisvųjų radikalų su mažiau antioksidantų kovojant su jais. Panašu, kad pirmenybė teikiama mitybos šaltiniams, o ne papildams, o kai kurie abiejų vitaminų papildų tyrimai rodo mažai poveikį.

Geriausias variantas yra visiškai mesti rūkyti, kad sumažėtų jūsų kūne atsirandantys laisvieji radikalai ir padidėtų antioksidantų kiekis organizme.